Sery ekologiczne

Sery kozie i sery owcze

 

W ostatnich latach coraz bardziej popularna staje się filozofia slow-food, która opiera się na wybieraniu żywności ekologicznej, regionalnej i przygotowywanej w zgodzie z naturą. Rezygnujemy z przetworzonej żywności o długim terminie ważności, na rzecz ekologicznych produktów, pochodzących ze znanych nam źródeł. Takie produkty są o wiele zdrowsze, ponieważ zawierają naturalne substancje odżywcze i witaminy zamiast sztucznych barwników, konserwantów i polepszaczy smaku.

Czytaj dalej...


Popularną grupą produktów ekologicznych jest nabiał. O wiele chętniej wybieramy mleko i przetwory mleczne pochodzące od znanych producentów regionalnych.

Sery kozie i ich wyjątkowe właściwości

Sery kozie zawierają bardzo duże ilości naturalnego białka, które jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju organizmu człowieka. Właśnie dlatego sery kozie polecane są dzieciom i młodzieży. Dodatkowo, ser kozi jest bogaty w cynk, kwas foliowy, witaminy z grupy B oraz w witaminę A. Zawiera również bardzo dużo mikroelementów, takich jak na przykład: wapń, potas, fosfor czy magnez. Witamina A wspiera nasz wzrok, zaś mikroelementy, takie jak wapń warunkują prawidłowe funkcjonowanie układu kostno-szkieletowego.

Ser owczy

Oprócz walorów smakowych, sery owcze są skarbnicą witamin oraz wapnia. Znajdziemy w nich również witaminę D oraz żelazo, niezbędne do produkcji czerwonych krwinek. Co więcej, spożywanie serów owczych przyczynia się do obniżenia poziomu tak zwanego złego cholesterolu. Wynika z tego, że sery owcze są świetną profilaktyką w rozwoju miażdżycy i chorób układu sercowo-naczyniowego. Ważną substancją zawartą w serach owczych jest kwas linolowy, który obniża nasze ciśnienie tętnicze oraz ułatwia zrzucenie zbędnych kilogramów i utrzymanie masy ciała na stałym poziomie.

Nadal zastanawiasz się, czy zamienić zwykłe, sklepowe sery, które są produkowane masowo na naturalne sery kozie lub sery owcze? Zrób coś dla swojego zdrowia oraz lokalnych gospodarstw i na kolejne śniadanie wybierz naturalne sery kozie lub owcze. Twój organizm na pewno Ci za to podziękuje.

Ser feta BIO 180g BIO VERDE *
19,99 zł