Mleko

Mleko świeże, mleko bez laktozy i mleko UHT

 

W ostatnich latach można zaobserwować wzmożoną potrzebę korzystania z tzw. produktów ekologicznych. Jednym z nich jest mleko bez laktozy. Czy warto je stosować? Jaki ma wpływ na organizm? Skąd brać takie mleko ekologiczne?

Czytaj dalej...


Dlaczego pojawiło się mleko bez laktozy?
Mleko bez laktozy, pojawiło się jako forma zaspokojenia potrzeby rynkowej. Coraz więcej ludzi odchodzi bowiem od spożywania produktów zawierających laktozę, a zatem dwucukier składający się z glukozy i glaktozy, ze względu na kłopoty z jej trawieniem. Tzw. proces nietolerancji laktozy bierze się ze stopniowego zanikania laktazy, enzymu, który odpowiada za rozkładanie laktozy na cukry proste i jej trawienie. Tymczasem, mleko to główne źródło wapnia i nie należy rezygnować z jego picia. Na rynku istnieje mleko bez laktozy, które z powodzeniem mogą pić osoby cierpiące na nietolerancję dwucukru, a które w równym stopniu dostarczy wapnia do organizmu.

Zdrowe i smaczne produkty bez laktozy
Na rynku istnieje wiele produktów stanowiących produkty mleczne, które pozbawione są laktozy. Jest to nie tylko mleko. Polecamy również produkty typu sery bez laktozy czy jogurty bez laktozy. W większości przypadków, produktem źródłowym, z którego otrzymuje się mleko pozbawione laktozy jest zdrowe i smaczne mleko kozie. Możliwość uzyskania mleka bez laktozy istnieje dzięki dodaniu do mleka laktazy. Wpływa ona na rozbicie dwucukru stanowiącego laktozę do postaci cukrów prostych. W taki sposób zostaje uzyskane zdrowe, pełnowartościowe i tak samo kaloryczne mleko ekologiczne, nie posiadające w swoim składzie laktozy, której nietolerancję wykazuje co trzecia osoba w Polsce. Wypłukanie z mleka laktozy przyczynia się także do uzdatnienia jego smaku. Prezentowane produkty bez laktozy, szkodliwego dla wielu dwucukru, są o wiele bardziej słodkie i przyjemne w smaku. To jeden z kolejnych atutów, który wysoce cenią sobie klienci i odbiorcy tego typu produktów. Za sprawą naszych produktów, picie mleka jest możliwe przez osoby, których organizm nie trawi laktozy.

 

Poza tak drogocennym produktem jak mleko bez laktozy, w ofercie posiadamy również inne rodzaje mleka, takie jak mleko świeże i mleko UHT.

Mleko UHT 1,5% BIO 1l GLASERNE MEIEREI *
9,49 zł
Mleko UHT 3,5% BIO 1l GLASERNE MEIEREI
9,49 zł
chwilowo niedostępny
Mleko BIO 1,5% 1L SCHWARZWALDMILCH *
8,99 zł
chwilowo niedostępny