Przyprawy

Przyprawy kuchenne

Bez nich, nasze potrawy nie miałyby wyrazistego smaku, charakteru i wyrazu. Podkreślają one pewne nuty smakowe, aromatyzują posiłki i dodają im kolorytu. Przyprawy kuchenne świata, bo o nich mowa, to cenny składnik posiłków. Ich dobroczynną moc ludzie znają już od 2700 r. p.n.e. Nie jeden sklep oferuje wiele produktów, których walory smakowe okupione są niezdrowymi substancjami, pełniącymi rolę konserwantów i aromatów. Alternatywą są przyprawy ekologiczne, dostępne w naszym sklepie, które wzbogacą smak i aromat potraw, a jednocześnie są zdrowe i bezpieczne dla organizmu. Np. przyprawa curry, pozbawiona wzmacniaczy smaku, czy zioła prowansalskie.

Czytaj dalej...

Rola przypraw kuchennych

Przyprawy kojarzone są przede wszystkim ze wzbogacaniem smaku, aromatyzowaniem potraw i dodawaniem daniom kolorytu. Rzeczywiście, taka jest ich prymarna funkcja. Jednak zadanie zapachowo-smakowe nie jest jedynym, jakie przyprawy spełniają w naszych posiłkach. Mają one wiele właściwości zdrowotnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Wśród funkcji biochemicznych należy wymienić usprawnienie procesu trawienia i przemiany materii, a także liczne funkcje o charakterze antyoksydacyjnym. Przyprawy kuchenne zawierają wiele przeciwutleniaczy, które oczyszczają organizm z toksyn. Niektóre z przypraw w kuchni mogą mieć także charakter bakteriobójczy.

Zalety przypraw ekologicznych

Przyprawy bio, które Państwu prezentuje nasz sklep, np. kardamon, oregano, cząber, majeranek, zioła prowansalskie mają wiele zalet, które okażą się korzystne dla zdrowia organizmu. Przede wszystkim, wszystkie produkty znajdujące się w katalogu, są w pełni naturalne i nie zawierają chemicznych dodatków, które tak często dodawane są przez producentów popularnych przypraw. Większość chemicznych dodatków ma niekorzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Przyprawy ekologiczne, będąc wolnymi od niezdrowych dodatków, są w pełni bezpieczne i działają jedynie korzystnie na ludzki organizm. Przyprawy bio (m.in. mięta, bazylia, oregano, kardamon,zioła prowansalskie) uprawiane są w sposób ekologiczny, co oznacza, że przy uprawie roślin nie wykorzystuje się szkodliwych pestycydów, które mogą skutkować także obecnością niebezpiecznych metali ciężkich. Właściwe przechowywanie przypraw oraz ich transport, uwalnia je od zagrożenia wystąpienia pleśni. Przyprawy bio są w pełni zdrowe i cechują się bogatym bukietem smakowo-zapachowym.

Koperek BIO 30g DARY NATURY
5,99 zł