Bezglutenowe

 

O glutenie mówi się ostatnio dużo i chętnie. Można zaryzykować stwierdzenie, że powstała swoista moda na bezgluten, która z jednej strony pomaga celiakom i osobami z nietolerancją, bo powstaje coraz więcej lokali serwujących dania bez glutenu, z drugiej strony szkodzi – bo menu bezglutenowe postrzegane jest jako fanaberia. Czym więc jest gluten, który zdobył tak złą sławę? Gdzie występuje, co robi w organizmie i czym różni się celiakia od alergii? Czytaj dalej...

Mieszanka do wypieku brownie bezglutenowa 256g LECKER'S - BIO
29,50 zł